El afecto no es solo un sentimiento, es un motor económico que puede elevar tu ticket promedio hasta un 22%. Aprende a convertir el romance en una estrategia de rentabilidad mediante el diseño de experiencias memorables.

¿Sabías que la IA puede ser el mejor seguro de reputación para tu restaurante? Te enseñamos el método para responder reseñas negativas con elegancia y proteger tus ingresos.

San Valentín ya no va de flores ni cenas para dos. Va de cómo entiende tu marca el amor hoy.

El destilado que antes era sinónimo de fiesta hoy vale más que el whisky en uno de los mercados más grandes del mundo. Sí, estamos hablando de agave.

¿Por qué estamos dispuestos a pagar más por unos tenis que diseñamos nosotros mismos o por cocinar nuestra propia carne en una parrilla coreana? El consumidor moderno ya no quiere productos terminados; quiere ser parte de la historia.

Si tu estrategia para este 6 de enero es solo vender pan, estás dejando dinero en la mesa. Descubre cómo convertir la tradición en tu mejor herramienta de flujo de efectivo y retención.

En diciembre, lo digital y lo físico hablan el mismo idioma: antojo y venta. Escuchar ambos datos como uno es la clave para dejar de improvisar y convertir la temporada en rentabilidad real.

Planear el año no limita la creatividad: la potencia. Con estrategia y visión, las marcas dejan de improvisar y comienzan a avanzar con intención.

Un vistazo a cómo los Restaurant & Bar Design Awards 2024–2025 están redefiniendo el futuro del diseño gastronómico: experiencias “figitales” como el nuevo lujo rumbo a 2026

La Navidad es el momento más rentable y emocional del año para un restaurante: las ventas pueden aumentar hasta 60% y las búsquedas de cenas para llevar crecen más de 260%.

Diciembre es más que un cierre de ventas: es la oportunidad clave para fidelizar a tu audiencia aprovechando el pico de búsquedas digitales.

Tu restaurante puede brillar esta temporada. Descubre cómo lograrlo.

No repitas, conecta: cada plataforma necesita su propio mensaje.

Conectar de verdad con tu audiencia ya no es opcional. Descubre el poder del efecto nicho.

El secreto para que tu marca se vuelva inolvidable: descubre cómo crear un efecto wow que sorprenda, enamore y haga que tus clientes se conviertan en tus mejores embajadores.

La desconexión ayuda a las marcas a generar consumo consciente, claridad y fidelidad en un mundo saturado de información

Grandes cadenas crean submarcas para diversificar su oferta, innovar y atraer nuevos públicos…

El placer de comer está cambiando: porciones más pequeñas, mini-platos y mini-bebidas están redefiniendo cómo comemos, bebemos y compartimos la mesa

La publicidad digital ya no es un extra: es la clave para que te vean, te recuerden… y vendas más.

El mito dice que casi todos los restaurantes cierran en su primer año, pero la realidad es que solo el 17 % lo hace. La mayoría logra superar el reto inicial y seguir creciendo.